Torta con mele uvetta e noci

Torta con mele uvetta e noci

Una nuova torta di mele, una ricetta che mi ha dato mia cugina, adoro le torte di mele e questa è veramente buona! La torta con mele, uvetta e noci è senza burro e golosissima. Semplicissima da realizzare.


Difficoltà: molto facile
Metodo di cottura: forno elettrico
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti

Ingredienti

  • uova
  • 150 g zucchero
  • 70 g uva sultanina
  • 200 g farina
  • 100 g olio di semi
  • 1 bustina vanillina
  • succo di un limone
  • mele
  • 30 g noci
  • 1 bustina lievito in polvere per dolci
  • q.b. zucchero a velo

Preparazione

Mettere in ammollo l’uva sultanina. Anche nel liquore se volete.

In una ciotola rompere le uova ,unire lo zucchero e la vanillina e montare con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto bello gonfio.

Aggiungere l’olio sempre montando bene.


 

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Torta con mele uvetta e noci
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