Se avete voglia di gelato fatto in casa velocissimo e senza uova provate questa ricetta, vi piacerà sicuramente e ne riempirete il freezer! Levando il caffè otterrete un gelato fiordilatte a cui potrete aggiungere altri ingredienti a vostro piacere. Mi raccomando usate panna vegetale da montare che mantiene meglio la montatura. Un peccato di gola dolcissimo da custodire nel freezer e tirare fuori all’occorrenza. E ora prepariamo il GELATO al CAFFE’ e CIOCCOLATO pronto in 10 minuti senza uova.
Difficoltà: molto facile
Metodo di cottura: senza cottura
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di riposo: 4 ore
Ingredienti
-
500 ml panna per dolci fresca da montare
-
150 g latte condensato
-
150 g cioccolato fondente
-
50 ml caffè ristretto (freddo di frigorifero)
-
q.b. cacao amaro in polvere
Preparazione
Porre la panna e il caffè in una ciotola e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema bella densa.
Aggiungere il latte condensato sempre montando con le fruste.
Trasferire un po’ di crema in un contenitore di vetro, cospargere con il cioccolato a pezzetti e spolverizzare con un po’ di cacao amaro in polvere.
Coprire con un altro strato di crema e procedere come sopra. Finire con un altro strato, cioccolato e cacao.
Coprire il contenitore con pellicola e porre nel freezer almeno 4 ore prima di gustare il GELATO al CAFFE’ e CIOCCOLATO pronto in 10 minuti senza uova.
Iscriviti gratuitamente al Canale Telegram –> QUI
Se ti va, metti un like alla mia pagina Graficare in cucina QUI
e Seguimi sui Social :
Instagram Pinterest Twitter Grazie