CECI e SPECK ricetta semplice e saporita

CECI e SPECK ricetta semplice e saporita

CECI e SPECK ricetta semplice e saporita per un secondo piatto super veloce, ovviamente se decidete di usare ceci precotti.


Porzioni: 3 persone
Difficoltà:  : molto facile
Metodo di cottura: fornello
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti

Ingredienti

  • 400 g ceci già lessati
  • 1 spicchio aglio
  • 1 rametto rosmarino
  • 120 g Speck (tagliato a dadini)
  • q.b. sale e pepe
  • q.b. olio extravergine d’oliva

Preparazione

In un tegame versare un goccio di olio, unire lo spicchio di aglio e gli aghetti di rosmarino tritati e lasciare rosolare per qualche istante.

Aggiungere i ceci e lo Speck, regolare di sale e pepe e lasciare cuocere per circa 15minuti mescolando spesso. Servire subito, buon appetito!


 

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